Vitelotte Noir
Vitelotte Noir of Vitelotte
Een van de aardappelrassen met paars vruchtvlees,ook bekend als Zwarte aardappel of négresse. ( De andere is de Truffe de Chine)
Zwarte Truffelaardappel is een van de synoniemen
De knollen zijn lang ,cilindervormig, tot wel 12 cm lang en een diameter van ca. 3 cm.
De ogen zijn vlak en paars in een gladde schil.
Zeer geschikt voor decoratie. Het is een laat ras.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011