Opperdoeser Ronde
Ronde vorm, goed gevuld, met een gele schil en diep liggende ogen. Een prima consumptie-aardappel, die goed van smaak, kleur en geur is. De naam van deze vroege Aardappel is ontleend aan de plaats Opperdoes in Noord-Holland. Het is een zeer oud ras dat in deze provincie voor de echte Aardappelliefhebber wordt geteeld.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011